粉明顯的，今天晚上我要做咖哩！！一向不下廚的人(也沒那個本事)，竟然連續兩天下廚了
今天周媽媽他們上山陪爺爺奶奶度過母親節
我因為下午有事就沒上去了
但我和周媽媽約好晚餐要一起吃
到了晚上六點半，周媽媽他們還沒回來
我心想我就要被放鴿子了(泣)
結果這時候電話響了，原來是周媽媽
曉蓓阿，我們還不能回去耶，因為大家都在連莊~
喔喔，原來我沒有被放鴿子，所以粉乖巧的說那你們慢慢玩
曉蓓阿，那你幫我打開冰箱，最下面的第一層抽屜有紅蘿蔔
第二層抽屜有馬鈴薯和洋蔥，你幫我拿出來削皮切塊
恩，好(一步一步的跟著指示做，真的都找的到耶)
爐上有紅燒牛肉，你幫我用小火燒開，再把肥油撇掉
恩，好(聽起來粉簡單)
恩，那你再幫我把洋蔥用小火炒一下，加入紅燒牛肉的湯汁
再把切好的馬鈴薯、紅蘿蔔通通放進去用小火煮就好了
記得要放咖哩粉，咖哩粉就在冰箱右側的門上
恩(猶疑)，那現在是我要煮咖哩了嗎(聲音微顫)
對阿，不要怕，粉簡單的啦
ㄛ‧‧‧(非常的猶豫)
所以呢，今晚的大廚又是我囉
非常鎮定的拿出周媽媽指示的材料，一一削皮切塊
到目前為止，都還非常的簡單，不過就削皮切塊罷了
好啦，在這裡我要自首一下
周媽媽的食材一向都是非常的實在，同時也非常的豪氣
一顆巴掌大的小馬鈴薯，周媽媽一向都是兩刀(四塊)就解決了
我本來也告訴我自己要效法的，可是我還是覺得好大喔
忍不住又多切了兩刀，所以形成了這座馬鈴薯小山ㄚ
這時候，紅燒牛肉用小火也開始慢慢熱起來了
我開始用著無比的耐心撈肥油，肥油撈不盡，熱火炊又生ㄚ
今晚要做的是咖哩牛肉，周媽媽早在早上就做好紅燒牛肉囉
所以我要負責的只有咖哩這一部分~~
好啦，我要開始我的第一步了
洋蔥下鍋快炒
粉認真的把洋蔥一片一片撥開均勻放好
再一股做氣的把所有的馬鈴薯和紅蘿蔔通通丟進去
加入我覺得適量的咖哩粉，及周媽媽囑咐的紅燒牛肉湯汁
接著就是蓋上鍋蓋讓它自各悶囉
這時候瓦斯爐上的兩爐都粉認真的在悶燒
這時候的我開始小擔心了
雖然周媽媽是跟我說加紅燒牛肉湯汁即可
我還是有基本常識的知道，馬鈴薯和紅蘿蔔要熟應該是透過水去悶煮的
這時候的湯汁似乎有點少，我又不敢把紅燒牛肉的湯汁通通倒進去
開始上網查食譜以增加自己的信心，似乎真的得多加一點水的！！
剛好這時候我打電話祝賀我媽媽母親節快樂(我真的不是打電話去求救的)
我媽也提醒了我水要多一點，悶煮久一點才會熟透
這時候，我勇敢的加入了適量的水
為了保險起見，我連咖哩粉也都多加了！！
這時候我才覺得是OK的~~水撲嗤噗嗤的滾，馬鈴薯和紅蘿蔔一定會熟的
色香味俱全的咖哩牛肉，YUMMY~~
對了，我在做的時候痞子剛好有打電話過來
一副不相信我會做咖哩的樣子
後來還自己直接打電話給周媽媽問我的成果
哼哼，大家都說好吃呢
，你就等著你的蔥花麵包吧
ㄟ，忽然發現我做的都是那種把東西全部放進去然後等的料理耶
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