上面貼出來的是我原本的計畫,相當的雄心壯志
呵呵,這天也是因為王二姐想要做咖啡起司蛋糕
所以促成了這次的活動~~
因為想說他們難得來一次,當然要讓他們物超所值ㄚ
排了整整兩天一夜的烘培美食之旅
恩,吃午餐的時候就破功了,
王二姐因為愛情的感召決定當天來回
所以我們只好將計劃濃縮
不管怎麼樣還是要做做王二姐一心想嚐試的咖啡起司蛋糕ㄚ
因此呢,一回到家,王二姐就粉開心的拿起電視遙控器開始猛敲餅乾
等Tey和Emma到來再讓他們選擇他們想要的吐司即可
他們倒是不顧王二姐的任性要求點了雞蛋牛奶吐司
就把材料通通丟進麵包機,靜候三小時,相當的easy
大家對這神奇的機器當相當的好奇
看看Tey還聚精會神的墊腳觀察著‧‧‧
當然這時候王二姐還是持續忙著攪和她的咖啡起司蛋糕
接著準備工作都完成後,把蛋糕放進烤箱烤50分鐘、吐司機運作3小時
大家頓時整個放空, 開始盯著電視專心於劇情上,
沒錯,為了滿足這群嬌客的要求,我把DVD Player從房間裡搬出來了
↑就粉克難的在客廳地板上組裝了起來
這時候大家除了等沒有什麼捷徑
大家倒也乖乖的看起了ER,從第一季第一集唷
看到王二姐都讚嘆道,這影集真的都是在演急診室耶
不時可以聞到咖啡起司蛋糕的陣陣香味,雖然有時會被鄰居的魚腥味蓋過
還可以洞察到土司機轟隆隆的運轉著,雖然吐司沒怎麼長高
興致所來,Tey還喜孜孜的構畫著她的結婚小禮品
在經歷了1個小時的烘烤及1個小時的靜放←王二姐耐不住了啦
咖啡起司蛋糕出爐了啦~~
雖然表面有點裂開,裡頭可是扎扎實實的
而且我知道王二姐希望來一個高高的蛋糕,
所以我有多加一塊奶油乳酪,造就了這次的高度,喔耶
另外,我們來看看另一個大作,雞蛋牛奶吐司
吐司機認真的運轉了3個小時,而且我這次也記取教訓按了2磅耶
為什麼他還是只有這個高度!!為什麼為什麼為什麼~
而且仔細看看,好像還粉粉的耶,為什麼為什麼為什麼!!
嗚嗚,吐司竟然失敗了,那晚餐怎麼辦~~
幸好有周媽媽的加持,挖出了冷凍庫的無骨雞腿和香腸
王二姐則展現了她精湛的廚藝,把它們煎的脆脆脆的~~
還去頂好買了蘿蔓,一部分來包肉吃
另一部分則作成沙拉,加了白煮蛋、起司、火腿,馬上豐富許多許多~~
好啦,王二姐最後將咖啡起司蛋糕非常公平的切成四等分
一人一份帶回家囉~~今天行程到此結束
希望大家玩的開心~~~
【檢討筆記】
我想最大的問題還是在於那個吐司!!
明明就完全由吐司機代勞,為什麼還是會失敗呢!!
在我抽絲剝繭的追查下,我終於知道原因了‧‧‧‧
嗚嗚,因為我加錯粉了,錯把酵母粉加成小麥蛋白粉
周媽媽把酵母粉放在花生醬的罐子裡,
我就粉乖巧的把花生醬冠放在擺花生醬的地方了啦!!
所以這顆土司完全發不起來ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ
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