這次回台南,拖著我媽一起去台南的神秘老店採買
原因無他,因為有限制購買數量阿~~
多一個人可以多買一點,才不會扼腕
另外,因為都在小巷子裡,所以我媽決定騎機車就好
一坐上去,我就問:你是故意騎這麼慢的嗎??
阿,又開始碎碎念了,趕緊開始神秘老店巡禮吧
1。連得堂
他位在崇安街上,我還真的沒來過這邊
而且號稱街,寬度也不過夠2台機車併騎經過
就是這家店有購買數量的限制,一個人2包,現場也只有原味、味噌可以選擇
看了一下裡面,還真的是一個爐生產所有的煎餅,難怪要限量購買
聽說如果是團購的話,還是得等上大半年呢,
不過還有海苔、芝麻兩種口味可以選擇
這是我們今天買的兩種口味,分別是味噌和原味
其實都是小小一包,原味裡頭只有六片,不過奶香味十足
哈,我就是聽說這是現在台南很夯的團購食品,今天也來朝聖一下~~
連我爸都只是隱隱約約知道這小巷子裡頭有家不錯的煎餅,可見之低調ㄚ
接下來要前進的是2。銀波正宗雞蛋布甸
最近聽說他們第三代也出來現代化生產要跟伊蕾特布丁火拼(我猜啦)
但是家族中依舊有人維持傳統古老人工作法繼續烘製布丁
有沒有注意到府前路二段小巷裡的老店招牌寫的可是銀波正宗雞蛋布甸
位於,就是這邊生產的布丁們依舊為台南各水果店所採用
當你去莉莉水果店點個布丁冰來吃,裡頭的布丁通通都是這家老店生產的
我去的時候現場並沒有人購買,不過裡頭依舊擺滿了布丁盒,也有些許的成品
我意思意思買了幾個回來嚐嚐口味
果然是老店,盒裝就是一個普普通通的塑膠杯,連盒蓋都沒有
卻是真材實料,表皮的布丁看起來就很紮實很香很濃阿
我還很搞工的拿了一個漂亮盤子來擺盤,幸好倒的也算漂亮完整
有沒有ㄉㄨㄞ。ㄉㄨㄞ的感覺~~一口咬下來還真不膩的香甜呢
這布丁也算是我小時候吃慣的口味,就像之前提到的
當你到台南的任一家水果店吃剉冰一層一層挖開後就是這雞蛋布丁藏在裡頭
不過ㄚ,說到銀波布丁,
我們家三個小孩的共同記憶都是那種在超市隨處買的到的淺黃色長方盒裝布丁
不是這種圓圓的古早味布丁
曾經很認真的GOOGLE了一陣子,打出來的結果都是這家銀波布丁阿
難道只有我們家才吃過長方形的銀波布丁嗎??
好吧,讓我們繼續向第三家邁進
3。Eva伊娃日式泡芙裝賣店
其實這家不算什麼神秘老店啦,他是最近竄紅的泡芙專賣店
我假日經過都有很多人在裡頭流連忘返,
我就想說我還沒吃過,今天就順道畢其功於一役囉~~
今天店裡的人潮沒有很多,不過四周圍倒是很多盒子在stand by
我現在都很清楚我的極限,我以我相當乖巧的點了一個牛奶口味來嘗鮮
拿到的就是一份的紙袋包裝,伊娃在封面宣告主權~~
這是冷凍泡芙,店員會細心的跟你說大約20分鐘後再食用風味最佳
冰冰涼涼的還是很好吃耶,我一個人就嗑完一整顆,真是令人滿足!!
以上,就是今天的台南神秘老店巡禮
我回來跟痞子報告的時候,痞子就問說那我到底喝到紅茶了沒
這時我才想起那遠近馳名的雙全紅茶我還沒喝到耶
今天還是星期天他公休阿>__<下次再接再厲
[覓食府城] 流傳三代的堅持 -- 連得堂餅鋪
銀波布丁 抓住台南人的胃
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