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天母SOGO的CitySuper裡藏著一小間廚藝教室

我是看到DM上有免費體驗的起司賞味班,順手記在日曆上
結果周末開車回牯嶺街時,痞子順口問這是什麼活動
一旁的周爸爸則很認真的記下了時間並興致勃勃邀了周媽媽一起來

 

 


我可是很認真的攜家帶眷來上課的
周媽媽在起司櫃前張望~~

桌上已經先擺好搭配品嘗起司的小點
麵包、葡萄、核桃、甜桃、杏仁等等

牆面上擺滿了各色各尺寸的Le Creuset
我印象最深刻的就是醜女貝蒂他爸爸就有一只橘色大鍋

今天總共會品嘗9種口味的起司
CitySuper已經事先切丁準備好囉
 維維很乖巧的窩在痞子懷裡一起聽課
 
第一道:布利乳酪Roitelet Brie
我覺得沒啥味道,我也沒吃出細緻的蘑菇味耶
恩,這樣吃比較有味道
 

第二道:布利多摩乳酪 Brie De Mealix Cheese
這我吃起來比較有味道,但,就是不怎麼好吃的Cheese XP

第三道:總統牌卡門貝爾乳酪President Camembert
這就是市面上常販售的總統牌,奶油味真的重一點~
 
第四道:新鮮金文不乳酪 Red Reaux AOC
吃到這真的有愈吃愈臭的感覺了‧‧‧


第五道:義大利瑞可達 Galbani Ricotta
這可以做為幼童的離乳食品耶

可惜維維聽課聽沒多久就不支倒地了,無緣品嘗這乳酪
 只好由媽媽我代勞囉
滿滿的塗在麵包切片上好好吃喔
痞子也直讚嘆麵包真好吃‧‧‧
我下次也來買買看,除了給維維吃吃看也可以拿來煮千層麵呢
 

第六道:奶油乳酪Cream Cheeze
這我常用耶,這是做蛋糕的必備品!

第七道:布朗白山羊乳酪Saint Maure
這這這真的好臭喔,不過還真得挺好吃的
 
第八道:紅莓新鮮乾酪
這是我最期待的一道,原因應該很明顯吧
就這樣吃了好幾片麵包阿~~
 
第九道:勃根第白黴乳酪Prestige De Bourycogne
這是今天最肥的乳酪了,不過也最合我的胃口
果然羅馬不是一天造成的阿

 
這天我總共品嘗了9種平常不會吃到的乳酪
老師有很認真的講解各種乳酪的差異及吃法
口味也很有次序的從清淡入濃厚
可惜我真的吃不太出來其中的細微差異,光憑著第一口定生死阿

 

 


參加講座還可以獲得一張Deli & Cheese的9折券
周爸爸很開心的馬上買了一堆起司
只是都不是今天吃的種類耶‧‧‧
 
維維這時候也清醒了
翹著二郎腿吵著要回家~~

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